Situado en la plaza de la iglesia, en Asador La Negra, son especialistas en carnes a la brasa y cuentan con gran variedad de postres. La cocina es 100% casera y se ha convertido en un lugar de referencia para ciclistas y moteros que lo tienen como parada obligatoria en sus rutas por la Sierra de Espadán. Se accede cómodamente andando desde la Casa de Piedra. Necesario reservar con antelación.
A pocos kilómetros de Matet, se halla el asador La Mecedora de la Abuela, en el pueblo de Gaibiel. Este restaurante es una hermosa cabaña de madera que convive con espectacular paisaje que le rodea.